FACULTAD DE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Se invita a la comunidad universitaria y al público en general a la sustentación de la tesis EVALUACIÓN DEL POTENCIAL ANTIOXIDANTE Y ANTIBACTERIANO DEL ACEITE ESENCIAL DE Cymbopogon citratus (DC.) Stapf PARA SU APLICACIÓN EN ALIMENTOS FUNCIONALES que será realizada por el/la (los/las) autor/a (es/as):
MARILENA VÁSQUEZ BARDALES y
NURIA ESTELA VARGAS CONTRERAS
Fecha: viernes, 9 de octubre de 2026.
Hora: 10:30 horas.
Lugar: Sala de Reuniones de Decanatura, de la Facultad de Industrias Alimentarias, en la ciudad Universitaria Zungarococha.
Se les agradece anticipadamente su presencia.