FACULTAD DE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Se invita a la comunidad universitaria y al público en general a la sustentación de la tesis CARACTERIZACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE NUEZ DE MARAÑON (Anacardium occidentale) Y SU EVALUACIÓN COMO SNACK ACARAMELADO que será realizada por el/la (los/las) autor/a (es/as):
BRENDA IVETH LACHI FLORES y
JEFFERSON ALBERTO RAMIREZ CELIS
Fecha: viernes, 29 de mayo de 2026.
Hora: 11:00 horas.
Lugar: Sala de Reuniones de la Decanatura, de la Facultad de Industrias Alimentarias, en la ciudad Universitaria Zungarococha.
Se les agradece anticipadamente su presencia.