El Departamento Académico de Ingeniería Química tiene bajo su administración cuatro plantas piloto de la Facultad:
Planta Piloto de Alcohol
Está ubicada entre la calle Távara West con Freyre, ocupa un área aproximada de 144 m² y dentro de los elementos que lo conforman, cuenta con equipos requeridos para realizar procesos de fermentación (tinas de acero inoxidable), equipos de reducción de tamaño (molinos y trituradores), equipo de enfriamiento (cámara de refrigeración), equipo de inversión de almidones en azúcares (sacarificadores), sistema de destilación (incluye columnas de destilación, intercambiadores de calor, condensadores). Planta Piloto de Alcohol: Sistema de Refrigeración, a la izquierda; Destilación primaria y rectificación, a la derecha.
Planta Piloto de Cerveza
Planta Piloto de Cerveza: alumnos practicando, a la izquierda; jefe de planta Ing. V. Mori, a la derecha.
Planta de Tratamiento de Agua
Planta de Tratamiento de Agua: tanques de procesamiento, a la izquierda; filtros de purificación, a la derecha.